DNE – Zanimive novosti iz sveta tehnologije

Domov E-svet E-družba Znanost pojasnjuje: Zakaj je hrana na letalih tako zanič okusa?

Znanost pojasnjuje: Zakaj je hrana na letalih tako zanič okusa?


letalo_hrana_0312Razlog, da je hrana na letalih tako slabega okusa, ne tiči le v  hitro pripravljenih konzerviranih živilih, temveč tudi v dejstvu, da jo uživate v okolju, na katerega človek biološko ni prilagojen.

Še preden se letalo požene po vzletni stezi, človeško telo doživi prvi šok - klimatizirana kabina s hladnim in izjemno suhim zrakom povzroči izsušitev nosne sluznice, zaradi česar človek na letalu slabše zaznava vonj. Kmalu po vzletu nato sledi nov šok. S pridobivanjem višine in posledično nižanjem zračnega tlaka otopijo brbončice na jeziku. Na potovalni višini okrog 10 kilometrov nad površjem Zemlje se tako izsušeni sluznici pridruži še slabše zaznavanje okusa. Karkoli človek v takšnih okoliščinah da v usta, se zdi brez pravega vonja in okusa.

Prav zaradi tega je letalska hrana običajno močno soljena in začinjena. Če bi na letalih stregli običajno "zemeljsko" hrano, bi imeli potniki občutek, da prežvekujejo neidentificirano gmoto neznanega okusa in vonja. Dodajmo k temu še posebne zahteve glede varnosti hrane na letalih in kmalu postane jasno, da za "zanič" letalsko hrano pravzaprav niso krive škrte letalske družbe, temveč splet fizikalnih lastnosti ter dejstva, da človek biološko ni prilagojen za uživanje hrane v okolju z izjemno suhim, hladnim zrakom ter nizkim zračnim tlakom.

"Doseči, da bi bila hrana na letalu tako okusna kot na tleh, je praktično nemogoče," pojasnjuje Steve Gundrum, lastnik podjetja, ki razvija nove produkte za prehrambeno industrijo.

Zdaj veste. Ko boste prihodnjič leteli z letalom, se ne pritožujte čez letalsko družbo, temveč se zavedajte, da bi bil tudi najbolj slasten zrezek na letalu preprosto zanič.



 
Kako omejiti otroke pri uporabi pametnih telefonov?

article thumbnail

Bistveno je, da znamo uravnovesiti otrokovo uporabo tehnologije in fizično aktivnost.


Ali so vam vdrli v računalnik?

article thumbnail

Ponavadi ste zadnji, ki izve, da so vam vdrli v računalnik.


Kuba prvič z brezplačnim javnim WiFijem

article thumbnail

Odpiranje Kube zahodu je prineslo tudi WiFi.


Največje tehnološke polomije

article thumbnail

Katerih tehnoloških dosežkov enostavno nismo vzeli za svoje?


Google odprl svojo prvo fizično trgovino

article thumbnail

Google bo svoje telefone, Chroomebooke in druge naprave prodajal tudi v fizični trgovini.


Wikipedia v tožbo za zaščito zasebnosti

article thumbnail

Wikipedia je podala obtožnico proti NSA.


Google odprl svojo prvo fizično trgovino

article thumbnail

Google bo svoje telefone, Chroomebooke in druge naprave prodajal tudi v fizični trgovini.


Apple v prodaji presegel Samsung

article thumbnail

 Apple je v zadnjem četrtletju prodal največ telefonov in s tem prvič po letu 2011 prehitel Samsung.


Pet korakov do boljše pozicije v mobilnih iskanjih

article thumbnail

Delež uporabnikov, ki za spletno iskanje uporablja mobilnike, bo v prihodnosti še višji kot današnjih 80 odstotkov. Optimizirajte se!


Kaj morate vedeti o učinkovitem arhiviranju podatkov

article thumbnail

Arhiv organizirajte tako, da bo čez deset let še vedno uporaben in da bodo podatki lahko dostopni.


Zasebno letalo skoraj tako smrtonosno kot avto?

article thumbnail

Potovanje s komercialnim letalom je varnejše kot z zasebnim letalom.


Problem: Kam z jurčkom (1000 €)?

article thumbnail

V kaj se splača vlagati denar, da bi povečali promocijo svoje spletne strani ter prodajo izdelkov?


E-revija brezplačno vsak teden!

DNE Tehno Facebook spremljaj Twitter DNE Tehno sledi You Tube glej
Sveže in aktualne novice iz tehnološkega sveta, testi in zabavne vsebine – vsak ponedeljek v vašem e-poštnem predalu!
100% skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odnaročili se boste lahko kadarkoli! Z oddajo naročila soglašate s splošnimi pogoji in politiko varovanja zasebnosti.

Znanost


article thumbnail

Potovanje s komercialnim letalom je varnejše kot z zasebnim letalom.