DNE – Zanimive novosti iz sveta tehnologije

Domov E-svet E-družba Znanost pojasnjuje: Zakaj je hrana na letalih tako zanič okusa?

Znanost pojasnjuje: Zakaj je hrana na letalih tako zanič okusa?


letalo_hrana_0312Razlog, da je hrana na letalih tako slabega okusa, ne tiči le v  hitro pripravljenih konzerviranih živilih, temveč tudi v dejstvu, da jo uživate v okolju, na katerega človek biološko ni prilagojen.

Še preden se letalo požene po vzletni stezi, človeško telo doživi prvi šok - klimatizirana kabina s hladnim in izjemno suhim zrakom povzroči izsušitev nosne sluznice, zaradi česar človek na letalu slabše zaznava vonj. Kmalu po vzletu nato sledi nov šok. S pridobivanjem višine in posledično nižanjem zračnega tlaka otopijo brbončice na jeziku. Na potovalni višini okrog 10 kilometrov nad površjem Zemlje se tako izsušeni sluznici pridruži še slabše zaznavanje okusa. Karkoli človek v takšnih okoliščinah da v usta, se zdi brez pravega vonja in okusa.

Prav zaradi tega je letalska hrana običajno močno soljena in začinjena. Če bi na letalih stregli običajno "zemeljsko" hrano, bi imeli potniki občutek, da prežvekujejo neidentificirano gmoto neznanega okusa in vonja. Dodajmo k temu še posebne zahteve glede varnosti hrane na letalih in kmalu postane jasno, da za "zanič" letalsko hrano pravzaprav niso krive škrte letalske družbe, temveč splet fizikalnih lastnosti ter dejstva, da človek biološko ni prilagojen za uživanje hrane v okolju z izjemno suhim, hladnim zrakom ter nizkim zračnim tlakom.

"Doseči, da bi bila hrana na letalu tako okusna kot na tleh, je praktično nemogoče," pojasnjuje Steve Gundrum, lastnik podjetja, ki razvija nove produkte za prehrambeno industrijo.

Zdaj veste. Ko boste prihodnjič leteli z letalom, se ne pritožujte čez letalsko družbo, temveč se zavedajte, da bi bil tudi najbolj slasten zrezek na letalu preprosto zanič.


Tagi: letalo - hrana - okus

 
Pac-Man praznuje svoj 35. rojstni dan

article thumbnail

Pred natanko 35. leti je svet ugledala ena najbolj ikoničnih video iger vseh časov: Pac-Man.


10 tehnoloških mitov, v katere morate nehati verjeti

article thumbnail

 Telefonski pogovori vam ne bodo povzročili raka.


Rusija namerava opustiti Android in Apple ter razviti svoj sistem

article thumbnail

 Glavni cilj je zmanjšati odvisnost od tehnologij zahoda


Apple želi doseči popolnoma ekološko proizvodnjo

article thumbnail

Trenutno 87 % Applove proizvodnje temelji na obnovljivi energiji. Njihov cilj je doseči 100 % obnovljivost.


Rusija in Kitajska prekinili spletne spopade

article thumbnail

Premirje je potrditev prijateljskih odnosov, ki se med državama vedno bolj krepijo.


Pametna prtljaga, ki se na letališču prijavi sama

article thumbnail

 Samsonite in Samsung sta izumila pametno prtljago.


Kako pri Googlu izbirajo pripravnike?

article thumbnail

Pri Googlu vsako leto ponudijo več priložnosti mladim iz vsega sveta, da se potegujejo za pripravništvo.


Sony, elektronski mogotec v zatonu

article thumbnail

Sony se umika s področij avdia in videa.


Google odprl svojo prvo fizično trgovino

article thumbnail

Google bo svoje telefone, Chroomebooke in druge naprave prodajal tudi v fizični trgovini.


Apple v prodaji presegel Samsung

article thumbnail

 Apple je v zadnjem četrtletju prodal največ telefonov in s tem prvič po letu 2011 prehitel Samsung.


Pet korakov do boljše pozicije v mobilnih iskanjih

article thumbnail

Delež uporabnikov, ki za spletno iskanje uporablja mobilnike, bo v prihodnosti še višji kot današnjih 80 odstotkov. Optimizirajte se!


Kaj morate vedeti o učinkovitem arhiviranju podatkov

article thumbnail

Arhiv organizirajte tako, da bo čez deset let še vedno uporaben in da bodo podatki lahko dostopni.


Partnerji

E-revija brezplačno vsak teden!

DNE Tehno Facebook spremljaj Twitter DNE Tehno sledi You Tube glej
Sveže in aktualne novice iz tehnološkega sveta, testi in zabavne vsebine – vsak ponedeljek v vašem e-poštnem predalu!
100% skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odnaročili se boste lahko kadarkoli! Z oddajo naročila soglašate s splošnimi pogoji in politiko varovanja zasebnosti.

Znanost


article thumbnail

Potovanje s komercialnim letalom je varnejše kot z zasebnim letalom.